
Enherbement Des Vignes
Pour une viticulture proche de la nature
Des années de travaux du sol et d’herbicide ont dégradés la structure des sols. Le principal problème est le manque d’humus et de vie microbienne. Pour rectifier cela il faut mettre en place des techniques d’enherbement à court et long terme.
L’objectif est de restaurer la fertilité des sols. La viticulture traditionnelle et bio est concernés.
Sol plus sain meilleur est le vin.
Les mélanges vignes ont pour objectifs
- Restructurant du sol
- Anti érosion
- Développer l’activité microbienne et l’humus
- Retenir l’humidité et les éléments nutritifs
- Développement racinaire
- Réduire le désherbage
- Développement mellifère et donc pollinisations